Thursday, July 21, 2005

Dicas de cozinha: amolecer o açúcar mascavo

Se o açúcar mascavo estiver duro ou empedrado,coloque a quantidade desejada em um recipiente refratário e adicione 1/4 de maçã. Cubra bem e cozinhe no microondas em potência alta por 30 segundos.

Ou simplesmente rale.

Outra dica para amaciar o açúcar é colocar uma fatia de pão mole no pacote,fechando bem.Em algumas horas o açúcar ficará perfeito.

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